Biji bunga
matahari selain digunakan sebagai minyak juga dapat diolah sebagai susu.
Keunggulan susu ini terbuat dari bahan alamai dan bebas dari gluten. Susu ini
sudah diperkenalkan beberapa tahun lalu di Amerika.
Bagi
penderita alergi susu sapi, susu yang terbuat dari biji bunga matahari ini
sangat cocok untuk dikonsumsi. Selain unik dan istimewa, para vegetarian sangat
menyukai susu ini.
Produk susu
yang terkenal adalah Steve Verde. Awalnya hasil susu yang dibuat adalah susu
sapi, namun setelah divonis untuk berhenti kemudian ia nmengembangkan idenya
untuk membuat susu yang berbahan biji bunga matahari.
Meski susu
ini dikategorikan sebagai produk non diary, namun biji bunga matahari memiliki
sejumlah manfaat termasuk rasanya yang enak. Susu biji bunga matahari bebas
gluten, lemak, kedelai, dan kacang-kacangan. Tak heran bnyak penderita alergi
dan para vegetarian beralik mengonsumsi susu biji matahari ini.
Baca juga artikel ini :
Tidak ada komentar:
Posting Komentar