Minggu, 14 Desember 2014

Ikan nanas manis gurih

Ikan nanas gurih manis dengan yang kental sangat mudah dibuat, dengan paduan nanas kuahnya memilki rasa yang sangat khas bagi lidah orang Asia. Cita rasa dari ikan nanas dan rasa gurih manis ini menjadikan menu ini sangat spesial jika di sajikan di tengah- tengah keluarga, berikut ini simak resep ikan nanas manis gurih dibawah ini;


Bahan- bahan 
1. 100 g fillet
2. 1  Buah nanas cincang kasar
3. 50 gram bawang merah dan putih lalu dicincang halus
4. 1 helai daun serai
5. 2 ruas jahe dan kunyit
6.  2 lembar daun jeruk
7. 50 gram air santan 
8. 1 sdt garam
9. Minyak sayur

Cara membuatnya
. Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah di cincang halus
. Jika warna sudah berubah tambahkan daun jeruk dan serai lalu aduk hingga rata 
. Masukkan cincangan nanas dan fillet ikan yang suah di cuci bersih aduk agar bumbu meresap
. Tuangkan air  santan  dan tambahkan sedikit air,hingga mendidih
. Tambahkan garam dan penyedap rasa.
. Jika fillet dan nanas nya sudah berubah warna dan kenyal, artinya sudah matang.

Sajikan menu ini untuk 2 porsi bersama keluarga di rumah. Selamat mencoba resep membuat ikan nanas manis gurih.






Resep

Tidak ada komentar:

Posting Komentar